Résumé
La Biosphère est un magasin d’alimentation biologique. Situé à Chaumont-Gistoux en Brabant Wallon, l’enseigne propose une large offre de produits biologiques sur plus de 1.000 m2. La Biosphère souhaitait investir dans une nouvelle surface commerciale pour laquelle elle a sollicité Look&Fin pour un montant de 300.000€.
Contexte
Au fil des années, cette petite entreprise fidèle à ses valeurs éthiques a pu se développer et devenir une référence sur le marché bio en Belgique. Situé à Chaumont-Gistoux en Brabant Wallon, le magasin est organisé sous la forme d’un marché couvert et propose une large offre de produits biologiques et locaux sur près de 1.000 m2. L’entrepôt que l’enseigne loue actuellement ne dispose pas de parking et demande des travaux de réaménagement afin de répondre à sa demande croissante. L’entreprise a dès lors préféré investir elle-même dans une nouvelle surface commerciale à proximité du site actuel. Le site immobilier ciblé comprend un bâtiment industriel de 650 m2 qui sera restauré et agrandi de 350 m2 sur un terrain de 64 ares. Il comprend également une maison de rapport composée de 4 appartements.
Le projet que La Biosphère souhaite réaliser proposera outre son marché couvert également un service traiteur, une boucherie ainsi qu’un restaurant. Des espaces seront également dédiés à des activités quotidiennes autour du thème du bien-être, de la permaculture et de l’écologie. Le nouveau site disposera par ailleurs d’un accès parking pouvant accueillir plus de 40 voitures. La réception du projet est prévue pour septembre 2018.
Produit
La Biosphère est un magasin d’alimentation biologique engagé. L’enseigne est organisée sous la forme d’un marché couvert et propose une large offre de produits biologiques sur plus de 1.000 m2. La sélection de produits est réalisée en favorisant les critères suivants :
- Des produits locaux
- Des producteurs engagés
- Des grossistes responsables (pour les produits provenant en dehors de la Belgique)
- La qualité et le mode de production respectant des valeurs environnementales et humaines
- Le respect des êtres humains qui travaillent tout au long de la chaîne de production
L’équipe de la Biosphère est à disposition pour informer et guider ses clients afin de les aider à changer leurs habitudes de consommation.
Besoin de financement
336 800 €
